Willkommen bei Brauerei Voxx
Über Brauerei Voxx
Die Welt des Craft Beer
Brauerei Voxx ist eine kleine, mehrfach ausgezeichnete Craft-Beer-Manufaktur aus Luterbach im Kanton Solothurn.
Mit Leidenschaft, Kreativität und handwerklicher Präzision entstehen hier einzigartige Bierspezialitäten mit Charakter. Jede Rezeptur wird mit viel Sorgfalt entwickelt, um ein harmonisches und unverwechselbares Geschmackserlebnis zu schaffen.
Ob fruchtig, malzig, kräftig oder erfrischend – jedes Bier besitzt seinen eigenen Charakter und erzählt seine eigene Geschichte.
Dank ausgewählter Rohstoffe, langer Reifezeiten und sorgfältiger Verarbeitung entstehen geschmackvolle Biere für alle, die das Besondere suchen und echten Biergenuss schätzen.
Brauerei Voxx in Zahlen
Die wichtigsten Fakten auf einem Blick
Standort: Luterbach SO
10 charaktervolle Bierspezialitäten
6 Auszeichnungen und Prämierungen
Handwerklich gebraut nach dem Reinheitsgebot
Exklusive Kleinserie - limitiert auf rund 2`000 Liter pro Jahr
Erlesene Malze, feinste Hopfensorten und höchste Sorgfalt
Verkauf ab Brauerei und Degustationen nach Vereinbarung
Der Mann hinter Voxx
Leidenschaft fürs Brauen
Hinter der Brauerei Voxx steht Jörg Franke. Als Meister der Chemischen Industrie und leidenschaftlicher Hobbybrauer verbindet er technisches Fachwissen mit Kreativität, Präzision und der Begeisterung für hochwertige Bierspezialitäten.
In der kleinen Brauerei in Luterbach entstehen mit viel Sorgfalt und Liebe zum Detail charaktervolle Bierspezialitäten für anspruchsvolle Bierliebhaber.
Mehrere Kreationen wurden bereits ausgezeichnet und bestätigen den hohen Qualitätsanspruch der Brauerei Voxx.
Freude am Craft Beer
Was macht Craft Beer so besonders?
Craft Beer steht für handwerkliche Braukunst, Kreativität und aussergewöhnliche Geschmackserlebnisse. Im Gegensatz zu industriell hergestellten Bieren entstehen Craft-Biere in kleineren Mengen und bieten eine beeindruckende Vielfalt an Aromen und Bierstilen.
Bei Brauerei Voxx erhält jedes Bier die Zeit, die es benötigt, um seinen individuellen Charakter vollständig zu entfalten. Sorgfältig ausgewählte Rohstoffe, lange Reifezeiten und schonende Verarbeitung sorgen für ein authentisches und ausgewogenes Geschmackserlebnis.
Unsere Biere werden weder filtriert noch pasteurisiert. Dadurch bleiben wertvolle Aromen und feine Geschmacksnuancen erhalten, die den einzigartigen Charakter jeder Bierspezialität ausmachen.
Um diese Qualität dauerhaft zu bewahren, empfehlen wir die Lagerung stets gekühlt und vor Licht geschützt.
Erlesene Zutaten
Aus vier natürlichen Zutaten entstehen einzigartige Bierspezialitäten
Hochwertiges Bier beginnt mit hochwertigen Rohstoffen. Deshalb verwendet die Brauerei Voxx ausschliesslich sorgfältig ausgewählte Zutaten nach dem Reinheitsgebot. Wasser, Malz, Hopfen und Hefe bilden die Grundlage jeder Bierspezialität und prägen ihren unverwechselbaren Charakter.
Wasser – Der Ursprung
Wasser ist der Ursprung jedes Bieres und macht den grössten Teil seiner Zusammensetzung aus. Deshalb wird das Brauwasser bei Brauerei Voxx sorgfältig aufbereitet und auf die Anforderungen der jeweiligen Biersorte abgestimmt.
Malz – Der Körper
Malz verleiht dem Bier Farbe, Körper und Tiefe. Es prägt die Grundstruktur des Geschmacks und sorgt je nach Sorte für feine Brot-, Karamell-, Honig- oder Röstaromen. Durch die Kombination verschiedener Malzsorten entstehen charaktervolle und vielschichtige Bierspezialitäten.
Hopfen – Die Seele
Hopfen ist die Seele des Bieres. Er sorgt für die charakteristische Bittere und verleiht dem Bier seine unverwechselbare Aromatik. Von feinen floralen Noten über würzige und kräuterartige Akzente bis hin zu fruchtigen Nuancen prägt Hopfen den Charakter eines Bieres entscheidend. entscheidend.
Hefe – Der Charakter
Hefe verwandelt die im Malz enthaltenen Zucker in Alkohol und Kohlensäure. Gleichzeitig prägt sie den individuellen Charakter eines Bieres. Je nach Hefestamm und Gärführung entstehen unterschiedliche geschmackliche Nuancen, die jeder Biersorte ihre eigene Persönlichkeit verleihen.
Das Zusammenspiel macht den Unterschied
Erst das perfekte Zusammenspiel von Wasser, Malz, Hopfen und Hefe macht aus einzelnen Zutaten eine charaktervolle Bierspezialität. Die Kunst des Brauens liegt dabei nicht nur in den Rohstoffen selbst, sondern auch in deren Mengenverhältnissen, den Brauverfahren und dem richtigen Zeitpunkt jeder einzelnen Zugabe.
So entstehen bei Brauerei Voxx charaktervolle Bierspezialitäten, die Genuss, Handwerk und Leidenschaft in jedem Glas vereinen.
Entdecken Sie exklusive Bierspezialitäten
Erleben Sie den vollkommenen Genuss von Craft Beer
Tauchen Sie ein in die Welt von Brauerei Voxx und entdecken Sie die vielfältigen Biersorten, die mit Leidenschaft und Expertise gebraut werden. Genießen Sie jeden Schluck und lassen Sie sich von unseren einzigartigen Bierspezialitäten verführen.